据最高检网坐动静，最高人平易近查察院正在全国查察机关摆设开展“食药平安益行”查察公益诉讼监视勾当。各地连系现实，将食用农产物平安做为监视沉点之一，2025年前三季度，共立案食用农产物平安公益诉讼2800余件，切实保障消费者“米袋子”“菜篮子”平安。
二是食用农产物加工环节平安现患较为凸起。部门食用农产物出产运营者未依法严酷施行国度相关强制性尺度，正在加工过程中存正在原料污染、添加剂、卫生前提不达标等问题，严沉影响食物平安和消费者健康。
三是食用农产物发卖环节乱象需惹起注沉。农产物发卖端呈现出溯源系统不健全、质量管控不到位等凸起问题，一些市场创办者和运营者未严酷落实进货检验、索证索票、消息公示等轨制，正在发卖过程中违规添加非食用物质，或超范畴超剂量利用保鲜剂、防腐剂等食物添加剂，对食物平安形成较大，损害社会公共好处。
一是食用农产物出产环节泉源管理仍需加强。食物平安法、农产质量量平安法对食用农产物出产过程中科学合理利用农业投入品均做出明白。实践中，禁限(停)用药物、常规药残留超标、违法添加等问题较为凸起，部门企业出产记实档案、落实兽药休药期、禁限(停)用药物清单上墙、食用农产物许诺达标及格证取一品一码逃溯并行等轨制施行不严酷、导致食用农产质量量存正在平安现患，损害公共好处。
