中秋佳节将至，采办月饼的市平易近日渐增加。据领会，本年9月起，相关部分就对全市范畴内的月饼出产运营单元进行了监视查抄，100批次样品中有1批次不及格，及格率为99%。9月30日上午，记者走访市内多个月饼发卖点看到，货架上摆满了琳琅满目标月饼，从典范的滇式云腿、广式蛋黄莲蓉，到立异的流心奶黄、抹茶红豆，数十种口胃和包拆的月饼吸引了多量市平易近驻脚，工做人员也是忙得不成开交。
市平易近：“必定第一是看口感，喜好吃什么口感就选什么的。好一点的日期也会选，还有就是品牌也是会考虑。”正在一家老字号月饼专卖店，记者碰到了正正在选购的李密斯。她手里拿着两盒月饼，正认实查对包拆上的配料表和保质期。
月饼发卖点工做人员：“消费者要看质检演讲、商品检测这些我们城市供给，公司提前都有做好的，每一批都要抽检这个。”
月饼发卖点工做人员：“我们每天过来都要自检一遍，每天分歧部分城市来抽检。若是消费者需要看我们抽检这些都及格，我们都供给给他们看。”
9月份起头，市场监管部分对全市19个县（市）区、开辟度假园区的出产、畅通、餐饮全环节开展月饼专项抽检，沉点查抄原料及格性、食物添加剂利用、进货检验、台账成立及标签、标识等，共抽取100批次样品。经查验，99批次及格，仅1批次因铝残留量超标不及格，目前该不及格产物已由辖区监管部分核查措置。
市平易近：“终究是本人要吃，还有孩子白叟也要吃，这块仍是比力沉视的。抽检的话让我们买起来更安心，吃得更。”
中秋节前夜，市场监管总局组织开展月饼专项监视抽检。抽检成果显示，及格率为98。80%，月饼食物平安情况总体不变向好。本次抽检笼盖全国31个省（自治区、曲辖市）的超市、糕点专卖店、批发市场、农贸市场、小食杂店、餐馆以及美团、天猫、淘宝等收集平台，随机抽检保守月饼、餐饮便宜月饼和新兴冰淇淋月饼共500批次，涉及198个品牌、332家月饼出产企业。检测项目涵盖群众关怀的菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物目标，色素（如柠檬黄、亮蓝、苋菜红）、防腐剂（如脱氢乙酸、苯甲酸）、甜味剂（如糖精钠）等食物添加剂目标，过氧化值等质量目标。检出6批次不及格样品，超范畴利用食物添加剂脱氢乙酸以及质量目标不达标。对抽检不及格产物，市场监管总局要求相关省级市场监管部分及时开展核查措置，监视涉事企业采纳下架召回等体例严酷节制食物平安风险。
