为切实保障春节期间食物平安,枣庄高新区局组织法律人员开展春节期间食物平安专项监视查抄,紧盯环节环节、平安底线,全力建牢食物平安防护网。
查抄聚焦兴仁便平易近市场、南石大集、云溪小镇及餐饮单元、大型商超级沉点区域,分范畴、分环节实施精准监管。沉点核查粮油米面、肉蛋蔬菜、冷链食物等节日热销品,检验运营天分、进货检验记实、索证索票及储存前提,峻厉冲击发卖过时变质、“三无”等违法违规行为。强化春节会餐、大年夜饭供餐单元监管,沉点查抄后厨卫生、餐具清洗消毒、食物留样等轨制落实环境,同步开展食材快检及抽检,现场发放食物平安宣页,普及相关法令律例,截至目前,共出动法律人员40人次,查抄运营单元20家次,发放宣页200余份。枣庄高新区局将持续加大节日期间市场放哨频次和监管力度,连结监管高压态势,通顺赞扬举报渠道,及时措置各类消费,安心、有序的节日消费。